转轮除湿机利用转轮吸附剂进行除湿，其工作原理是通过旋转的除湿轮，使空气通过含有吸湿剂的层，从而除去空气中的水分。转轮分为吸湿区和再生区两部分，吸湿区吸附空气中的水分，而再生区则通过加热使吸湿剂脱附水分，恢复其吸湿能力。

结构特点包括：一是采用连续工作方式，能够实现连续的除湿和再生过程，效率高；二是转轮采用特殊材料制成，具有良好的耐腐蚀性和机械强度；三是控制系统能够自动调节转轮的转速和加热温度，确保除湿效果；四是结构紧凑，占地面积小，便于安装和维护。此外，转轮除湿机操作简便，适用范围广，可广泛应用于工业、医药、食品等领域。